Montpezat sous Bauzon
L'Auberge de Montpezat

Repris depuis 2015 par Dominique et Alexandre, un jeune couple vous accueille dans une salle en pierres et poutres apparentes. Le restaurant est situé dans une belle bâtisse de plus de 400 ans. L'ambiance est chaleureuse et conviviale.

En saison, profitez de la terrasse avec vue sur la montagne ardéchoise pour savourer cocktails et repas.

Cuisine traditionnelle et innovante élaborée par un Chef de + de 25 ans expérience qui met en valeur les produits locaux au fil des saisons : agneau et fromages de Montpezat – bières de Chirols – vins naturels... Les menus de Midi changent quotidiennement et la carte du soir régulièrement. Quelques exemples de plats selon saison : Mille feuilles de ravioles et truite fumée - Compressé de tomates à la mozza de chèvre de Montpezat - Céviche de julienne et citron confit - Truite de Mayres aux amandes - ½ pigeon rôti au miel. En dessert : Nuage au mascarpone, cœur coulant à la fraise - Pavlova vanillée et fruits des tropiques...

Terrasse.
Une grande salle peut accueillir les groupes.
L'Auberge de Montpezat
Place de la Fontaine - 07560 Montepzat s/s Bauzon
04 27 52 06 80 - 07 61 29 69 04
aubergedemontpezat@gmail.com
http://www.aubergedemontpezat.com/