Aubenas
La Coquerie du Flibustier

Christine et Pierre, qui ont créé et tenu pendant 20 ans le Grain de Malice à Joyeuse, ont ouvert il y a un plus d’un an, ce restaurant à la déco très originale, dans un hôtel particulier du XVe siècle au cœur de la médiévale Aubenas.

La salle aux pierres apparentes, et la terrasse au mobilier confortable, sur la voie piétonnière en angle avec la Grand’Rue, offrent une vue sur le château.
Ils ont repris avec bonheur une cuisine qu'ils connaissent parfaitement, les galettes de sarrasin : la Briochine (pétoncles, crevettes et fondue de poireaux) ou la Ti’cochon (filet mignon sauce caramel, oignons confits, pignons) et des crêpes... bien sûr ! Et original, des galettes à la farine de châtaigne et pois chiches ; des tartares aux différents assaisonnements, un trio de brochettes, de copieuses salades-repas ; des coupes de glaces, fabriquées par l’artisan glacier albenassien Pierre Chauvet, la chantilly est maison.

Et une belle carte de cocktails maison, à la présentation étonnante... vous verrez !
La Coquerie du Flibustier
7 Grand'Rue - 07200 AUBENAS
04 75 89 00 19
Ouvert de 10h à 23h - Service aux heures des repas