Vogüe
Restaurant le Croc d'Auzon

En bordure de la rivière Ardèche, entre les villages de Saint Maurice d’Ardèche et de Vogüé, venez découvrir le camping****, l’hôtel** et le tout nouveau restaurant du Domaine, "Croc d’Auzon", avec son nouveau chef et sa carte souvent renouvelée.

Idéalement situé à 10 minutes d’Aubenas et 30 minutes de Vallon Pont d’Arc, le Domaine  du Cros d’Auzon met tout son savoir-faire au service de la clientèle venue chercher une villégiature de qualité, dans un cadre arboré et préservé de 26 hectares !

Dans un magnifique écrin de verdure, le restaurant du Domaine, a su allier modernité, authenticité et accessibilité pour tous (accès pour les personnes à mobilité réduite).

Ouvert midi et soir, d’avril à octobre, le chef et son équipe, vous proposent une cuisine du terroir, façon bistronomique, des plats raffinés à la carte, ou un choix de menus.
Un menu enfant à 9€ est présenté, dont tous les plats sont entièrement faits maison.
Le chef propose :
- des "Salades-repas" autour de la truite, ou encore végétariennes, avec des produits ardéchois ;
- des entrées raffinées comme l'excellent foie gras poché au vin rouge, accompagné de sa gelée de mangue et son confit d’oignon et de châtaigne ;
- ou encore l’étonnante tomate mozzarella déstructurée parsemée de pignons, de noisettes;
des pièces du boucher sélectionnées pour combler les connaisseurs et les amateurs.

En juillet et en août, les repas* offrent le droit d’accès à l’espace aquatique composés de 4 bassins.
Le Domaine du Cros d’Auzon : un Etablissement de Service d’Aide par le Travail (ESAT) unique en Europe où le vivre ensemble vient sublimer cet espace de détente et de bien-être.
Accueil de groupes.

Réservation conseillée au 04 75 37 04 04.
Domaine du Cros d'Auzon
07200 VOGÜE
04 75 37 75 86
FB : domaine.crosauzon
www.domaine-cros-auzon.com